Origjina: Gjermania

Tërshëra është ndër drithërat më të shëndetshme në tokë. Ato janë  integrale pa gluten dhe një burim i madh i vitaminave, mineraleve, fibrave dhe antioksidantëve të rëndësishëm. Studimet tregojnë se tërshëra ka shumë përfitime shëndetësore. Këto përfshijnë humbje peshe, ulje të niveleve të sheqerit në gjak dhe ulje të rrezikut të sëmundjeve të zemrës.